韩军花：通俗一点说，当你在超市买一个东西的时候，在超市包装上出现所有的信息，都叫做标签。如果有网友注意看的话，在标签的侧面或者背面有一个表格，叫做营养成分表。这是营养标签的一部分内容，告诉你这里面有多少的能量、多少的蛋白质和脂肪，这是一个内容。另外如果有网友注意，可能在一些食品上有，比如说“高钙奶粉”、“高钙豆粉”或者是“低脂”的产品，或者是“无糖”的、“低钠”、“低胆固醇”等等，或者是“富含维生素C”的，类似于这样的一些话语也是营养标签的一部分内容，我们把它叫做营养声称。
另外，可能会有网友注意到在包装上有一些内容，比如说“钙有助于骨骼和牙齿更健康”，这也属于营养标签的一部分内容，它叫做营养成分的功能声称。所以，在我国所有这些表格，以及声称的标准化就组成了我国营养标签的内容。