中国网：说到“4+1”里面包含了很多的参数，我们很多网友在留言中也说到了，去超市购物的时候，同一款产品的种类很多，仅仅是比较价格就比较费时间了，如果再加上去读营养标签花费的时间就更多了。二位能不能给我们支支招，如何更快地去读这些营养标签？
韩军花：我想先介绍一下我个人的经验。有老百姓或者好多人以为奶饮料就是奶，他们都给孩子买，说今天给孩子喝奶。我们说你要看一下营养标签，蛋白质比如说是二点几，那肯定是奶或者是调制乳、或者是酸乳，如果蛋白质只有零点几或者是1.0，那不是奶，它就是一个含乳饮料或者是奶饮料等等这些名称。买不同类的食品时，注意不同的一些细节。如果你是买肉或者是买熟肉制品，我觉得要关注脂肪和钠。买一些饼干，看总的能量或者是总的脂肪含量和钠的含量。各个不同类的产品要有重点的去看它。
中国网：贾老师，您有哪些经验？
贾梅：我刚才说到NRV，其实我还是想强调，在看这个营养成分表的时候，一定要看清楚它的单位标识是不是“一份”的量，因为有的产品标识的是重量或体积单位（如100毫升或者100毫克/100克等），那就要计算一下每份的量。
中国网：贾老师用红线标出来了，我们镜头拉近一下。
贾梅：这是标的每100克，这个就是标的每一份。实际上每一份可能是25克，相对来说你可能就要除一下，所以你要是看到每一份，实际上它的每一份量碳水化合物要比这个每一份的量多。它要是每一份可能是25克的时候要除4，所以，这就是聪明的消费者除了看最后的NRV还要看看它的单位的标识。
中国网：也就是不仅要关注数还是要关注量。
中国网：我们看消费者的群体也是多种多样的，比如说有这种特别需要减肥的小姑娘，还有特别喜欢运动，特别需要马上补充大量能量的小伙子，针对不同的这种消费人群，他们在看营养标签的时候，如何快速地去辨识自己需要的那一部分。
贾梅：这个技巧挺好的，就是刚才我们提到的，你要是关注能量，就看看能量那一列里面的NRV占到百分之多少，如果才占到10%，你要是一个健身或者是一个疾病康复的，或者是需要提高能量的，或者是儿童青少年，要保证能量需要的人群，你看这个10%的数值就很清楚这份食物对你安排全天食物的意义了，如何去选择其他食物来满足你的能量供应。