时间：2016年3月2日
简介：中国是农业发展的大国，在我国党中央一直非常重视“三农”问题，而这在其中也凸显出来一些重点的问题，这需要全社会的有识之士共谋发展，共同探讨解决之道。今天我们的节目特别邀请到了中稷钛谷科技（深圳）有限公司董事长张海军先生，请他和我们共同探讨这一话题。[视频下载] [访谈实录] [返回视频]

抗水解稳定离子钛破解三农难题

——专访中稷钛谷科技（深圳）有限公司董事长 张海军先生

 

中国网：您好！欢迎收看中国访谈，世界对话，我是方悦。中国是农业发展的大国，在我国党中央一直非常重视“三农”问题，其中凸显出来一些重点的问题，这需要全社会的有识之士共谋发展，共同探讨解决之道。今天我们的节目特别邀请到了中稷钛谷科技（深圳）有限公司董事长张海军先生，请他和我们共同探讨这一话题。欢迎您，张先生。

张海军：主持人好，观众朋友们好。

中国网：刚才我们提到“三农”问题。“三农”问题无非是农业、农村、农民，这也是大家经常会听到的。但是“三农”问题中，今天我们关注的重点在于土地问题。说起土地，张先生是做这方面的行家了，关于目前整个耕地存在的现状是怎样的？

张海军：从全球的角度来讲，现在随着化学化工产品广泛用于农林牧渔业，从我国来讲可耕地面积18亿亩，从目前的情况来看，我们首先从吃的、水果和粮食当中总是出现一些粮食被污染的问题，水被污染的问题。我们从农业这方面来讲，首先我们想从根上解决食品安全问题，从这一点来讲，我们就有一个科研团队，在这方面我们做了相应的一些研究开发工作。

中国网：说到耕地问题，不管是从全球还是中国来讲，我国耕地面积和所污染的程度到底是什么样的现实情况？

张海军：从全球角度来讲，全球各个地区都有类似的情况，当然我国由于是发展中国家，我们的工业首先是从一些基础工业发展的，由于发展过程中，气候原因、工业原因，造成大面积土地污染。污染中最重要的体现在我们大量的使用包括除草剂、农药、化肥等产品所造成的。

中国网：刚才您提到这些问题造成的原因，其实就全球来看，我国是属于农业发展大国，但它属于一直在发展中的阶段，还不够完善。对于西方有些发达国家来说，农业发展比较早，现在已经到达一个很现代化程度了。是不是在全球都会存在类似土地污染的问题？

张海军：从其他国家来看，他们初期也存在这样的问题，包括德国的雾霾也是很严重，还有一些国家的土地污染也是很严重。因为它从初期阶段到发展阶段有这样的情况是很正常的。国际上从土地中来讲，他们更多是开发或利用一些高新技术农业用产品，来弥补或者修复被污染的土地，让种出来的粮食、蔬菜、水果更加安全。

中国网：国际上来解决土地污染会用哪些方法？

张海军：相对比较多的是从土地治理、农药方面和使用肥料的方面来解决。我们团队首先是根据国务院2020年农药化肥零增长，粮食不减产的理论来进行这样一些产品开发应用。到目前为止，我们也小有收获，能够解决我国粮食安全问题，使2020年农药化肥零增长，粮食不减产。

中国网：我们一直在做这方面的探索，也有了新的研究发展，目前我们在技术方面有哪些突破？

张海军：我们的技术目前来讲是世界唯一先进安全的，是国际发明专利，也是中国的国家发明专利。从产品质量来讲它是食品级。我刚好带了一个样品来，我们可以尝试一下。

我们倒一杯饮用水在这里，这就是我们的产品，我把它打开，我可以倒一点在里面，把它喝掉，那说明我们的产品是一个食品级产品。

中国网：它主要起到的功能是什么？

张海军：产品能够促进农业从化学化工转变到高科技农业方面来，它具有抗早花、抗逆、抗霜冻、抗寒、抗旱、抗高温、抗痨、抗倒伏、抗病虫害的能力，比如像最近的极寒天气，广东的草莓和土豆使用以后能够把因“极寒”天气濒临死亡的农作物救活。从之前我们大量在烟草业上的使用，它是作为该行业的产前必备和救灾物资来处理的，在前几年南方的极寒天气中，我们的产品广泛用于农作物使用救灾上。其中，四川的凉山，14万亩烟草百分之九十左右被救活，在提高了农作物的产品品质的同时，还保证了当年的总产量的过程当中，其它农作物也广泛的使用我们的产品。

中国网：您说这个产品的专利技术是不是指的抗水解稳定离子钛技术？

张海军：对。

中国网：这是一项什么样的技术您给我们详细分享一下。

张海军：抗水解稳定离子钛是国际发明专利，也是中国国家发明专利。它的作用机理是我们外层电子缺失，通过外层电子缺失以后能够将光能转化成化学能，借助植物酶转化成生物能，作用于植物本身。也就是抗水解稳定离子钛当中，钛离子是二传手，它不改变作物任何的基因，它是一个非常安全的产品。使用这个产品以后，就像刚才讲到的，它能够抗高温、抗旱、抗霜冻、抗寒、抗倒伏等等，能够增产，减少化肥高达30%的使用量。

比如我们一亩地如果说产量一千公斤，要使用250公斤化肥的话，按照30%计算，它将会节约75公斤肥料。在国际上每生产一吨化肥将会排放二氧化碳高达6吨，75公斤节约下来的肥料乘以5亩就能减少2.25吨二氧化碳排放。加上抗水解稳定离子钛作用于植物以后进入土中，又能够使土壤里芳香烃化学物分子链被打断，它又能够起到清洁土地的作用，“抗水解稳定离子钛”广泛用于所有土地上长根长叶的植物。

去年我们在高交会上参加展示，我们抗水解稳定离子钛在2015年参加第17届中国国际高新技术成果交易会上，我们获得了产品的优秀奖。

中国网：您刚才说到这个优秀的产品奖证书证明了什么？

张海军：证明了我们在农业大田烟草的种植过程中，大面积使用我们抗水解稳定离子钛后的结论是，作为其种植规范中的产前必备和救灾物资使用。因为，它用于农作物种植过程中有抗早花、抗逆、抗霜冻、抗寒、抗旱、抗高温、抗痨、抗倒伏、抗病虫害的能力和作用，同时，提高农作物产品质量和品质。我们的产品为什么能够获得奖励，是它能够减少化肥30%，大面积使用的时候，它是不需要使用农药的，也不需要使用除草剂。所以，它对植物特别是农作物的生长能够起到减少粮食农残，提高粮食产量，这方面能够有一个很好的作用。

中国网：刚才您提到抗水解稳定离子钛专利技术，它的治污原理是什么？

张海军：它就是能够在它的植物作用结束以后，能够掉到土地，能够把土里芳香烃内的这样一些农残和化学物质的分子量打断，有一个清洁土壤的作用。

中国网：在这样一个发明专利发明的过程中，您的团队应该是经过很长时间的磨合和实验，最后才能够形成这样一项专利技术吧？

张海军：是的，我们整个科研团队有多位科学家，也包括国内和国际的。在整个研发过程中，我们耗费了6年多时间，投资了约1.7亿，从研发出来到现在为止已经是15个年头，我们在具体的大面积使用中已经超过了。使用过程中，包括新疆棉花、黑龙江的当归、四川和杭州茶叶、烟草、陕西猕猴桃、内蒙古的苜蓿草。还有就是大面积的番茄、葡萄、蔬菜、稻谷、玉米、土豆、番薯、花卉、园林、植树、沙漠治理、植被恢复等等，涵盖了人类生产生活所需的所有农林牧业植物。抗水解稳定离子钛使用特别简单，包括浸种、拌种、浸根、喷施、灌溉（音译），还可用在嫁接当中的处理，他能够有一个很好的作用。比如像我们最近一些极寒天气，在广东和南方地区，这种极寒天气包括世界上的极寒天气，它就能够起到把植物救活的作用，可以达到不减产。

使用抗水解稳定离子钛的作物保存期相对来讲比较长。比如，在同等条件下，保存三年的稻谷，我们使用离子钛产品种植的农作物产品存放期间不发霉。在其他方面，比如我们在种植过程中，它所产生的农残大量的减少，我们在种植中药材的时候，比如北方地区种植的当归，它的苷物质成分增加了40%多，产量增加了30%多，这是在香港的马会进行检测的。我们的产品在天津疾控中心检测，也证明是无毒的，是食品级的，和刚刚我倒入饮用水里喝是一样的道理。

去年有幸两次受联合国邀请，联合国人居委可持续发展委员会邀请，我们参加了在上海和湖南的会议。我们在上海会议过程中带去的样品，本来是和南南合作的国家代表一人赠送一瓶，后来在会议休息间歇被抢购而空。三年前我们在肯尼亚种植的水稻，水稻放到现在为止都不发霉，但是没有用抗水解稳定离子钛种植出来的水稻就发霉了，所以，它这样解决了世界难题，包括干腐病的问题也解决了。

比如，我国现在18亿亩土地大面积推广使用的话，抗水解稳定离子钛能够为国家减少化肥使用量是无可估量的，它的粮食增产量，通过我们这么多年的测试，农作物增产平均可以从8%到20%之间，分不同的作物种类，我们的土豆是可以亩产增加一吨左右的产量。所以，它的贡献非常大。比如，我们在大田推广过程中，用于农业方面的就有水稻、玉米、花生、土豆、小麦等等。水果方面广泛的使用了，包括苹果、猕猴桃等等。还有我们在烟草行业也是大量的使用，获得了较好的经济效益和较高的质量。

中国网：刚才您讲到受联合国邀请参加一些相关会议，包括南南合作的一些国家也想和我们有更多的合作，进行一些推广。他们看重我们技术关键能够解决什么问题呢？

张海军：首先我们能够减少农药化肥使用量，减少以后就能够大量降低我们对土地的农残残留，提高我们粮食安全，也能够增产。它又是一种节水农业，又适合于像非洲这些缺水国家和地区，同时它减少了农民工在生产过程中的劳动力的问题。它也能使农民在种植过程中，对自身的安全有一个保障，从这些方面能够起到一个比较好的作用。

中国网：咱们说到土地污染问题，大家对于土地污染究竟会有什么样的危害不是特别了解，所以您就很直观的告诉我们，如果土地受到了这些农作物和化肥的危害，会造成什么样严重的后果？

张海军：比如我们在全国多个地区进行了土地的农残污染测量，这个测量是为了对我们产品开发做一些前期准备工作的同时，就发现特别是一些对人体有害物质残留在土地中比较厉害，它表现在板结土地，使我们农作物产量降低，大量的农药化肥使用以后真正用于植物吸收的成分并不多。我们根据这些来开发我们自己适合于我国更广阔土地的抗水解稳定离子钛获得成功，我们也可以按照区域进行定制。

中国网：根据不同区域土地不同的特点和当地环境实际情况？

张海军：对，来进行定制。

中国网：我们使用这项新技术抗水解稳定离子钛的技术之后，我们怎样把它应用到土地中呢？

张海军：借此机会也感谢我国的科研单位和农业部、农委、国土、林业等。比如我们到吉林省去，我们现在就要在吉林的松原市落户一个分厂，因为我们产量不够，现在要增加产量。当地政府给我们提供了大量的支持，包括一些优惠政策，还有就是和当地的松原市农科院进行合作。

还比如到安徽马鞍山市，市分管领导、农委、科委、园区等部门领导都大力支持我们。包括我们在四川、云南、贵州、重庆、河南等地区，地方政府和农民朋友非常欢迎这项技术、也支持这类产品，我们希望国家能够给予更大的支持，包括农业部或者是林业部、国土资源部，也感谢中国烟草、中粮、新疆建设兵团、农垦、中茶、农科院（所）对我们抗水解稳定离子钛产品的应用支持！我们一起来推广这一利国利民的好产品，更加有利于粮食安全，减少土地农残，减少化肥农药使用量。

中国网：减少对环境的污染。刚才您提到的过程中，这是一些渠道推广方式，具体来讲农民要在种土地和种粮食的过程中，怎样用我们的去实施，起到保护我们的土地和减少污染的作用，怎样进行实际操作？

张海军：作为企业本身来讲就有几个团队，在全国农村地区进行这方面的宣传推广，包括技术服务培训。我们的计划是在全国建6个分厂，其中我们在重庆璧山有一个花卉分厂。根据我们习主席提出来到2020年广大农民朋友、农村贫困人员要全部脱贫，我们为了响应号召，我们计划培训30到50万农民工成为职业农民，使用抗水解稳定离子钛进行创业，我们提供包括技术、产品、培训方面的支持，反过来我们将会把用抗水解稳定离子钛种出来的安全产品推向市场，这样形成一个互动，我们可以解决全国30到50万农民工就业问题。

中国网：刚才您提到的这些，目前都在中国的哪些省市进行实施了呢？

张海军：比如在中国的四川、重庆、云南、贵州、安徽、吉林、黑龙江、新疆建设兵团等，几乎是在全国每一个省都在使用，只不过有的地区大一点，有的地区小一点。最近西藏和甘肃也已经在和我们进行衔接，特别是像甘肃也是希望我们能够在当地建立一个分厂，所以，借此机会向农业部、国土资源部、中烟、中粮、中药、国家农垦等等单位和部门表示感谢。所以，只有在这些包括国家、科研单位、央企大力支持的前提下，我们才能发展到今天。

中国网：我们想要进一步发展和推广，通常我们是怎样的一种合作方式？怎样和我们的农民、科技企业以及其他单位进行合作？

张海军：前期我们的推广是多种方式，比如我们跟央企合作就是按照之前这种互相合作共赢、多赢的局面。我们提供技术提供产品，我们到他们旗下的大的农庄、大的种植户点对点进行服务。我们的产品送到农民朋友手里，进行这方面的服务。目前我们正在搭建，包括我们跟先锋集团旗下的吉美集团合作，对全国农业产品进行支持。其中我们也有跟农庄合作的，也有和大农户合作。他们在使用我们抗水解稳定离子钛同时，我们也把使用了抗水解稳定离子钛种植出来的安全农产品推向市场，我们也回购一部分，有的我们直接推向市场。由于使用了抗水解稳定离子钛之后，产品本身的质量提高了、找回了我们“儿时的口感口味”。

中国网：我们举一个实在的例子，以前这些土地没有使用我们产品之前是什么样的状态，使用完了以后会有哪些区别？

张海军：比如我们在松原扶余市，它之前同样一块土地上种稻谷，按照普通方式种出来是900公斤（稻谷），使用抗水解稳定离子钛在同样的地块和同样面积上的产量是1050公斤，大概是增加了150公斤。用抗水解稳定离子钛种植的水稻可大量减少农残，大米的营养成分含量增加。其大米的市场单位单价提高。

中国网：所以说，我举一个老百姓实际中能够体会到的例子，比如现在我们从超市、市场买来的蔬菜水果，吃起来差不多是一个味道了，使用我们的技术后会有什么样的改变？

张海军：比如我们种植的番茄，它用了抗水解稳定离子钛成熟以后，我们可以扒皮，就像扒橘子皮一样，番茄里外完全成熟，不是因为阳光面或者阴面，我们讲到瓜熟蒂落，它能够达到这样的作用，我们吃的过程中，它能够还原我们小时候吃到的蔬菜水果的清香味。我们做过实验，我们在20平米内，拿一根用抗水解稳定离子钛种出来的黄瓜，我们不告诉其他人，把它掰断，里面的人就会到处找，好像是谁带来什么植物果实清香的东西。

中国网：大家能够嗅到黄瓜的清香的味道。

张海军：比如花生扒开吃，从外观也能看到，它很香甜的感觉。不用抗水解稳定离子钛种出来的花生吃出来比较干、比较硬。同样情况下我们存放时间长，比如市场上买的番茄，一般情况都是三到五天时间的存放，就是在常温下，用抗水解稳定离子钛种出来的番茄、葡萄，在常温下存放的时间，它是在35天到40天左右。

中国网：也不是因为放了更多的氧化剂防氧化的成分？

张海军：不是，我们的抗水解离子钛的钛离子只是起到二传手的作用，它把植物由于空气、气侯、环境原因所休眠和半休眠的基因激发出来了，实际上它是植物本身的基因所表现的。举个非常简单的例子，像植物本身是100%的基因开始工作，就能够产生出这样好的产品，但由于它现在只有30%、40%的基因在工作，还有50-60%的基因不工作，所以它产生出来的产品质量就不高。再加上我们大量使用除草剂、农药、化肥，所以它的产品质量就出现了农残。

市面上目前销售的蔬菜水果，使用的包括膨大剂、催化剂、防腐剂，由于使用了这些以后它的存放时间就不会长，吃起来的口味就不是它本身的口味了。

中国网：但是我们现在有一个问题，刚才您有提到说我们不仅和其他的机构进行合作，还能够回收它种出来的这些作物产品进行市场上的销售，我们如何能够看到我们销售的产品，并且有区别于其他放了防腐剂的产品呢？

张海军：我们一个是从眼光看、外观看，另一个是可以闻气味。我们和先锋集团旗下吉美集团合作，正在搭建针对农民朋友使用离子钛种出来的农副产品进行线上线下专门的销售渠道，这样就解决了广大农民朋友种出来的东西，一个是因为长期使用化肥农药以后，产品质量不好的问题，市场零售时的单位单价低，也能够改善农民朋友种出来的东西卖不出去，由于它的农残超标等等原因，我们就要解决这样的问题。包括我们和世界其他国家、地区的合作，我们先锋旗下吉美集团在国外也有农庄，我们也可以把国外的一些水果带回来，反过来也可以把国内一些地区的农产品带到国外去，包括今后我们是完全可以利用这个平台和港澳进行的合作，包括对港澳蔬菜水果的供应。

在整体规划当中，我们今年将会实现6个抗水解稳定离子钛分厂的建设，来满足全国和全球的市场。再就是我们在组建培训三十万，前期将培训30万到50万，其中就包括返乡农民工、转业军人和大学生，培养他们作为在全国全球推广销售使用我们高科技农产品的这样一个计划，正在实施过程中。

中国网：拿现阶段来说，我们的老百姓都会通过哪些渠道购买到我们的产品？

张海军：由于我们之前的产量不够，曾经我们也向全国人民赔礼道歉，也借这个机会向全球、全国人民赔礼道歉，由于我们之前抗水解稳定离子钛生产能力有限，不能满足，今年我们将会满足这一需求。所以我们要扩大生产，其中和吉美集团就是一个战略合作。所以，下一步我们还有专门用于花卉的产品，我们整个是三大系列73个产品，完全覆盖了全球和全国的农产品，包括花卉市场。其中我们现在也在深圳，现在不是在发展阳台蔬菜种植和绿色，我们也有配套产品来配套阳台花卉蔬菜种植。

还有一个产品，我们针对现在的环境保护友好可持续发展的一种生态倡导和建筑，比如我们可以在高楼大厦外墙专门种植包括像观赏花卉和植物，我们也有一种产品专门为这样一个产业服务。比如北京到了冬天，包括北方到了冬天以后绿色少了，这么多的行道树包括公园都有的，我们对行道树和公园都有专门的产品。以前公园使用化肥以后产生一种气味，我们对改善雾霾的贡献非常大。因为使用抗水解稳定离子钛以后能够使植物根扎得深，能够防风固沙，根系发达，比如像夏天也好，冬天也好气温高的时候，它所蒸发的水分相对来讲比较少，所以，风一吹，它不会从这些地方把扬尘吹起来，它也能够吸收更多的扬尘和更多的二氧化碳，所以它对减少雾霾也有很大贡献，对城市绿色也是一个非常好的产品。何况它节约成本。

中国网：今天和您聊得非常多，我们知道您在这方面做了非常多的探索，总体来讲，对于未来我们的计划是怎样的？我们的设想是怎样的？

张海军：我们建6个分厂和一个花卉分厂，目的就是为了跟国家战略、跟国际环境保护友好进行这方面的配套，其目的就是说你用我们的产品，能够为全人类带来从化学化工的这种农业也好、其他行业也好，转向可持续发展的一种高科技的产业当中来。因为我们的投入产出比是非常科学合理的，比如投入低，产出非常高，利用节约的化肥的一部分来采购我们的抗水解稳定离子钛就可以满足使用量，就是说用节约的化肥买产品去使用，都只是小小的一部分，比如我们100毫升装的，我们将会根据不同的植物用到三亩到十亩地，它的成本大概一亩地就在20块钱左右，它根据不同的植物。当然高附加值的植物相对来讲其成本就会多一点点，但是它的产值高。比如像好的、高端的中药材、茶叶、烟叶成本相对来讲就要高一点点而已。

中国网：您个人的梦想是什么？

张海军：我的梦想很简单，希望我们能够培养30到50万，甚至上百万的包括退伍军人、返乡农民工、大学生能够和我们一起把这一利国利民的产品推向全世界。

中国网：同样，这也是克强总理提倡的“大众创业，万众创新”了，对于未来您是怎样设想的？

张海军：针对刚才我们谈到的，未来还有一个重大的安排，我们抗水解稳定离子钛不仅仅要用于凡是长根长叶的大农业、林业、牧林等等，我们还会开发出用于我们家禽养殖业，包括养鱼、养鸡鸭、养牛、养羊的产品，这个将会用两年时间。在未来我们将会开发出人类饮用的离子钛产品，把它贡献于全球人类。大概的情况就是这样。

中国网：好的，非常感谢您今天和大家的分享。我想“三农”问题不仅仅是行业需要关注的，更是每个老百姓都在关注的，因为它和我们的切身利益息息相关。

再次感谢您做客我们的节目，同时感谢大家的收看，中国访谈，世界对话。再会。

（结束）